超声波是一种频率高于赫兹的声波，它的方向性好，穿透能力强，易于获得较集中的声能，在水中传播距离远，可用于测距、测速、清洗、焊接、碎石、杀菌消毒等。在医学、军事、工业、农业上有很多的应用。超声波因其频率下限大于人的听觉上限而得名。
科学家们将每秒钟振动的次数称为声音的频率，它的单位是赫兹(Hz)。我们人类耳朵能听到的声波频率为-。因此，我们把频率高于赫兹的声波称为“超声波”。通常用于医学诊断的超声波频率为1兆赫兹-30兆赫兹
超声波常见的应用场景：
1、细胞破碎
超声波破碎细胞有操作简单，重复性好，节省时间等优点，多用于微生物和组织细胞破碎。超声波频率高于15-，在菌悬液中形成空化效应，使细胞产生急剧震荡而导致破裂，用于提取细胞内含物，如：大肠杆菌制备酶等。
2、超声波化学合成
超声波的空化效应过程中，空气泡产生高达的高温，大于的压力。这就成为超声波化学合成的能量来源，利用这些能量可以在一些微粒表面合成出纳米粒子。
3、超声波制药
1)注射用医药物质的分散——将磷酯类和胆固醇和药水的混合物，经过超声分散，可以得到更小粒子供静脉注射使用
2)草药提取——利用超声破碎植物组织，加速溶剂穿透组织，提高中草药有效成分提取率。如金鸡纳树皮中生物碱浸出，一般方法需要5小时以上，采用超声波分散只需要半个小时就可以完成。
3)制备疫苗——将细胞或病菌借助于超声分散将其灭活后，用于疫苗制作。
4、超声波在化妆品领域的应用
超声波对化妆品的乳化和分散效果，形成更小的乳化微粒，使化妆品更深入渗透到肌肤层中，让肌肤更好吸收，发挥更好的效力和作用。使用超声波分散，在不需要使用乳化剂的情况下就能使蜡及石蜡乳化，化妆水等油的微粒子分散，微粒直径可以在1um以下。
5、超声波对酒的醇化—催陈技术
新酒的口感辛辣，味道差，需要经过较长时间的储存陈化，产生一系列的物理和化学变化及缔合过程，使辛辣、刺激性变小，酒味甘绵柔和，香味增加，口味协调，即为生酒的老熟。通过使用17.5-的超声波处理5-，可以酒的老熟时间缩短1/3到1/2.
6、超声波清洗
超声波清洗是基于空化作用，即在清洗液中无数气泡快速形成并迅速内爆，由此产生的冲击将浸没在清洗液中待清洗物体表面的污物剥落下来。随着超声波频率的提高，气泡数量增加而爆破冲击力减弱，因此，高频超声波特别适用于小颗粒污垢的清洗，而不破坏其工作表面
随着人们对超声波本质的更深刻认识，超声波对人类的贡献也越来越大。需要指出的是，如果应用不当，超声波对人体和生物体有一定的危害性，如过大的超声波能使组织损伤、眼晶状体混浊；过长照射种子反而造成减产或死亡，这是需要引起注意的。